HIKARI
🍣 L'ART DE LA CUISINE JAPONAISE

Pour l'amour de la |

Venez en famille et savourez l'authenticité de nos créations culinaires japonaises à Toulouse

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NOTRE HISTOIRE

Chaque Saveur
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Sushi Chef préparant des sushis

Chez HIKARI, nous vous transportons au cœur du Japon à travers une expérience culinaire authentique et raffinée.

Le restaurant se spécialise dans une sélection raffinée de sushis, sashimis, yakitoris, ainsi que de California rolls revisités et de Hikari Rolls, des créations exclusives du chef, alliant audace et respect des traditions japonaises.

Chez HIKARI, la fraîcheur des produits, la qualité des ingrédients et le souci du détail sont au cœur de chaque préparation. Chaque bouchée est pensée pour révéler la pureté des saveurs et l'harmonie des textures.

Icone Produits Frais

Produits Frais

Poissons frais sélectionnés quotidiennement

Icone Chef Expert Sushi

Chef Expert

Maître sushi avec expertise japonaise

NOS SERVICES

Ce Que Nous Offrons

Icone Sushi et Sashimi

Sushis & Sashimis

Des créations authentiques préparées avec les meilleurs poissons frais

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Icone California Rolls

California Rolls

Nos California rolls revisités avec une touche créative unique

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Icone Yakitori

Yakitoris

Brochettes grillées à la perfection, au boeuf, poulet et légumes

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HIKARI Roll - Signature Dish
Signature du Chef
PLAT SIGNATURE

HIKARI Roll

Un rouleau lumineux et savoureux, création exclusive de notre chef. 10 pièces – Une explosion de saveurs en bouche. Ce plat emblématique incarne l'essence même de HIKARI : la lumière qui révèle la beauté des ingrédients.

25.00€ 18.50€
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Intérieur Restaurant HIKARI Toulouse
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RÉSERVATION

Vivez l'Expérience HIKARI

Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire japonaise authentique à Toulouse. Notre équipe sera ravie de vous accueillir dans un cadre élégant et chaleureux.

Réservation en ligne 24h/24
Confirmation instantanée
Tables de 2 à 20 personnes
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TÉMOIGNAGES

Ce Que Disent
Nos Clients

"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Les sushis sont d'une fraîcheur incomparable et le service est impeccable. Je recommande vivement le HIKARI Roll, une véritable œuvre d'art."

Avis client Marie Dupont

Marie Dupont

"Le meilleur restaurant japonais de Toulouse ! L'ambiance est zen et apaisante, parfaite pour un dîner romantique. Les chirashis sont absolument délicieux."

Avis client Pierre Martin

Pierre Martin

"Nous sommes venus pour notre anniversaire et tout était parfait. Le chef a préparé un menu spécial et l'équipe était aux petits soins. Merci HIKARI !"

Avis client Sophie Bernard

Sophie Bernard

LES INCONTOURNABLES

Nos Spécialités

HIKARI Roll Signature
Signature du Chef

HIKARI Roll

Un rouleau lumineux et savoureux, création exclusive de notre chef. 10 pièces – Une explosion de saveurs en bouche.

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Chirashi Saumon Avocat Frais
Populaire

Chirashi Saumon Avocat

Bol de riz vinaigré garni de saumon cru frais et d'avocat

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Yakitori Boeuf Fromage
Grill

Yakitori

Brochettes grillées à la perfection, au boeuf, poulet et légumes

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POURQUOI NOUS CHOISIR

Nos Points Forts

Icone Produits Frais

Produits Frais

Poissons et fruits de mer sélectionnés quotidiennement pour garantir une fraîcheur optimale

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Chef Expert

Notre maître sushi apporte son expertise et sa passion à chaque création

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Événements Privés

Organisez vos événements dans un cadre unique et raffiné

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Comment Nous Trouver

Horaires

Lundi : fermé le midi, ouvert de 19h à 22h

Mardi au dimanche :

• Midi : 12h à 14h30

• Soir : 19h à 22h

Parking

Parking sur les contres allées de la rue et autour du grand rond

Parking Indigo Carmes et François Verdier (13 et 10 min à pieds)

En Métro

Metro ligne B François Verdier (10 min)

Metro ligne B Carmes (13 min)

Metro ligne B Palais de Justice (13 min)

En Vélo & Bus

Park Vélib Port Saint Sauveur (3 min)

Ligne de Bus : L9 - L7 - 44 (2 min)