HIKARI
HIKARI
Venez en famille et savourez l'authenticité de nos créations culinaires japonaises
Chez HIKARI, nous vous transportons au cœur du Japon à travers une expérience culinaire authentique et raffinée.
Le restaurant se spécialise dans une sélection raffinée de sushis, sashimis, yakitoris, ainsi que de California rolls revisités et de Hikari Rolls, des créations exclusives du chef, alliant audace et respect des traditions japonaises.
Chez HIKARI, la fraîcheur des produits, la qualité des ingrédients et le souci du détail sont au cœur de chaque préparation. Chaque bouchée est pensée pour révéler la pureté des saveurs et l'harmonie des textures.
Poissons frais sélectionnés quotidiennement
Maître sushi avec expertise japonaise
Des créations authentiques préparées avec les meilleurs poissons frais
Voir le Menu
Un rouleau lumineux et savoureux, création exclusive de notre chef. 10 pièces – Une explosion de saveurs en bouche. Ce plat emblématique incarne l'essence même de HIKARI : la lumière qui révèle la beauté des ingrédients.
Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire japonaise authentique. Notre équipe sera ravie de vous accueillir dans un cadre élégant et chaleureux.
"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Les sushis sont d'une fraîcheur incomparable et le service est impeccable. Je recommande vivement le HIKARI Roll, une véritable œuvre d'art."
"Le meilleur restaurant japonais de Toulouse ! L'ambiance est zen et apaisante, parfaite pour un dîner romantique. Les chirashis sont absolument délicieux."
"Nous sommes venus pour notre anniversaire et tout était parfait. Le chef a préparé un menu spécial et l'équipe était aux petits soins. Merci HIKARI !"
Poissons et fruits de mer sélectionnés quotidiennement pour garantir une fraîcheur optimale
Légumes et condiments issus de l'agriculture biologique et locale
Notre maître sushi apporte son expertise et sa passion à chaque création
Organisez vos événements dans un cadre unique et raffiné
Lundi : fermé le midi, ouvert de 19h à 22h
Mardi au dimanche :
• Midi : 12h à 14h30
• Soir : 19h à 22h
Parking sur les contres allées de la rue et autour du grand rond
Parking Indigo Carmes et François Verdier (13 et 10 min à pieds)
Metro ligne B François Verdier (10 min)
Metro ligne B Carmes (13 min)
Metro ligne B Palais de Justice (13 min)
Park Vélib Port Saint Sauveur (3 min)
Ligne de Bus : L9 - L7 - 44 (2 min)
